¡Bienvenidos a malbeccentenario!
Somos un grupo de vitivinicultores de San Rosendo en la región del Biobío, agrupados en PRODESAL (asesoría técnica INDAP - Municipalidad), desde el 2011 descubrimos gracias a esta asesoría y con la ayuda del enólogo Juan Ledesma Figueroa y el Ing. Agr. Víctor Hugo Vásquez Ortiz que teníamos una cepa de gran valor como es la MALBEC, desde ese momento empezamos a trabajar más unidos y a producir vino premium.
El 2012 además comenzamos a concretar alianzas productivas con Clos des Fous, quienes además de comprarnos parte de la uva, nos prestaron asistencia técnica a través del enólogo Francois Massoc, uno de los socios de esta empresa.
Productos ofrecidos
- Malbec Premium Raquel María Angelica Cuevas Gacitúa: Viña ubicada en un suelo granítico en posición de loma, cosechado con 26º brix, parras de más de 140 años. En barrica estuvo guardado 1 año y se caracteriza por presentar taninos más suaves que los otros dos vinos.
- Malbec Premium Manuel Patricio Escobar Reyes: Viña ubicada en un suelo mezcla de granítico con arenas volcánicas, cercano a una laguna, conducida en espaldera y parras de 7 años, las plantas provienen de las mismas Malbec del sector. Al igual que todos nuestros vinos tiene un año de guarda.
- Malbec Premium Héctor Cirilo Espinoza Espinoza: Viña ubicada en un suelo granítico en posición de loma con una gran exposición al sol, se caracteriza por ser un vino poderoso en boca con taninos más fuertes y se estima un gran potencial de guarda en botella.
Para adquirir nuestros productos comunicarse con Víctor Hugo Vásquez Ortiz, Ing. Agr. PRODESAL comuna de San Rosendo a través de vhvo@hotmail.com ó teléfono celular 65511025, el precio es de $10.000 y se pueden enviar a través de Chilexpress
La Quebrada de Peñaflor, San Rosendo.
Barricas antiguas usadas en la elaboración de pipeño con uva Malbec conocida genéricamente como "Burdeo" en el sector